2013/12/31
やまと+謎の激安チェーン酒場の話
酒呑み歩き 新宿・やまと+謎の激安チェーン酒場の話
新しいせんべろ酒場を探して呑み歩いた。
いつもの酒場以外で、いいところはないかと探していたら、東五反田に「ぼたん」という中生160円(当時価格)の酒場があると聞いた。
肴はちょっと高い。あと、通し代が300円。
しばくしたら、渋谷に「すみれ」という中生120円(当時価格)の酒場があると聞いた。
店頭の外装も、店内の内装も、メニューも「ぼたん」と同じで、通し代が400円。
しばらくしたら、新橋に「コン」という中生80円(当時価格)の酒場があると聞いた。
店頭の外装も、店内の内装も、メニューも「ぼたん」「すみれ」と同じで、通し代が400円。あまりに同じなので、気になってスタッフに聞いたが、チェーンではない、と。
しばらくしたら、新宿に「やまと」という酒場があると聞いた。
ちょっとわかりにくい処にあって、店頭の外装は和風、割烹。高級感を出してるが、店内は大箱の大衆酒場。海の家のような内装。若いスタッフ。フォーマットになってるメニュー、ポップ。たこ焼き、ナポリ焼きそば、寿司などが定番の肴。酒はビール(黒ラベル)、ハイボ、サワーは安いが、他の酒はふつう。肴はちょっと高い。ただ、ビールはそんなに呑めないし、ハイボやサワーは作り方しだいで原価は安く抑えられるし、トータルでは決して安くないが、ビールの価格に釣られて入ってしまう。
ちなみに「やまと」は中生は180円(当時価格)。通し代は300円。
ウエブで「裏モンテローザ」「謎の激安チェーン酒場」と呼ばれる酒場。宣伝もせず、いつのまにか都内に20店くらいとなった。店名はバラバラだが、実は南青山にある、謎の「飯田」が営むチェーン酒場。始まりは神楽坂の「竹ちゃん」、もしくは六本木の「松ちゃん」らしい。いつからか、ローコスト、多業態展開のモンテローザに対して「裏モンテローザ」と呼ばれる。チェーンか、FCか、単店採算かはわからない。
酒場に居ると社会がよくわかる。「謎の激安チェーン酒場」はウエブをうまく使った、新しい酒場かもしれない。
でわ。
2013/11/28
ビックロ
酒呑み歩き 新宿・ビックロ
新宿のビックロ(ビックカメラ新宿東口店)の酒類売場で角打ち(いわゆる有料試飲)できる事は、意外と知られてない。
酒屋の店先で酒(商品)を呑む事を角打ちという。酒好きが酒を買って家に帰るまでがまんできず呑んでしまう、なんとも情けない事情から始まった角打ち。この角打ちを商売にして、商品代+場所代で呑ませてくれる酒屋もある。センベロ酒場も立ち呑み屋も安いが、角打ち酒屋は最も安く酒が呑める処だ。まあ、買って路上や公園で呑んだ方が安いが。
ビックカメラ(ビック酒販)で、このビックロだけだったが、2013年にできた赤坂見附駅店でもできるらしい。
62800円のモルトウイスキーが2980円(30ml)、99800円のワインが6980円(60ml)など。焼酎は、30mlで「魔王」14800円が380円、「森伊蔵」32800円が580円で呑める。いずれも取材時の時価。
ビック価格でも高いか安いかは別として、酒場では置いてない高い酒が安く呑めたり、グラス売りしてない酒が呑めたりできる。ふつう(?)の酒も、呑んだ事のない銘柄を試飲できるのは嬉しい。肴もけっこうあり、買ってその場で食べられる。また、ナッツを無料で貰える。
もうひとつ。ここでの楽しみがある。
0度冷蔵のハイネケンが220円で呑める。ギンギンに冷えたグラスもセルフサービスで使える。ビックカードも使えるので、数百円の残高があれば旨いビールが呑める。
酒屋より安いビック価格で角打ちできるわけだから酒好きは、ぜひ。
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